主料:
鸡蛋,
4个,
番茄,
1个,
火腿适量,
奶酪适量
辅料:
色拉油适量,
盐,
少许蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤
1.准备好鸡蛋、番茄、火腿和奶酪
2.将番茄、火腿切成丁,鸡蛋打散,加少量盐
3.在平底锅倒入少量油
4.将番茄和火腿先在锅中煸炒
5.然后将蛋液倒入,调至小火,否则蛋面容易焦,上面的倒还没熟。等蛋快要煎好时,撒上马苏里拉奶酪,再将鸡蛋卷起来就做好了。
6.我的番茄和火腿丁切的有点大,不是那么容易卷,就做成了蛋包番茄奶酪火腿。
7.搭配上打好的黑豆浆,一份营养早餐就这么做好了,来不及吃早餐的你也可以一试哦。
小窍门&温馨提示
1、火腿丁和番茄丁要切小一点,蛋液可稍微多倒一些,这样方便直接卷起来,做成火腿奶酪蛋卷。
2、有点类似蛋包饭的做法,下次也可以试试里面添加些蔬菜和米饭,应该是一顿不错的正餐啦。
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主食 家常菜 鸡蛋
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